Кастрюля из нержавеющей стали ВСМПО 220345

Объём 4.5 л.

Диаметр 220 мм.

Диаметр дна 193 мм.

Высота с крышкой 215 мм.

Высота без крышки 140 мм.

Рецепт щи сборные:

Вам потребуется: кастрюля "Гурман-Стекло", сковорода для пассирования "Гурман", миска, 200 гр. грудинки, 200гр. ветчины, 200гр. свинины, 200гр. гуся или другой птицы, 800гр. квашенной капусты, 4-5 луковиц, 100 гр. масла, 1 ст. ложка муки, коренья, специи, соль и сметана - по вкусу.

Нарезанные кусочками грудинку, свинину, ветчину, гуся или другую птицу положить в кастрюлю "Гурман", залить холодной водой, посолить, закрыть крышкой и варить на умеренном огне. Лук нашинковать, обжарить вместе с квашеной капустой на сковороде "Гурман", положить в щи, добавить коренья, специи, панировочную муку и варить до готовности. Подавать со сметаной.